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大众点评网重庆美食2016年餐饮业的发展方向-餐饮连锁加盟展会
2022-11-24

、其它:餐饮管理软件系统及设备、厨房设备、餐饮信息化、餐饮家具及电动餐桌、现代智能环保厨房等。

电视类:、卫视、旅游卫视、卫视、河南卫视、交通台

网络类:新浪、慧聪、搜狐、中搜网、中国餐饮网、中国加盟网、中华美食网、中国餐饮连锁网、中国餐饮加盟网、中国吃网、百年餐饮网、美食导报、慧聪酒店网、中国快餐网、东方美食网、中国调味品网、餐饮创业网、食品伙伴网、我要加盟网、连锁中国、全球连锁加盟网、华夏商机网、创业网、中国特许经营网、央视网食品频道、连锁网、商机网、商机网。

类:中国经营报、世纪经济报、经济观察报、青年报、参考消息、环球、晚报、科技信息报、信息快报、《京华时报》、等。

服务自主化以哇哇鸡为代表。哇哇鸡是四川成都一家餐厅,他们的老板属于年轻有为的80后。十年前他发明了香锅品类,后来在一群业内同行的推动下,香锅风靡全国。目前他计划经营麻辣烫品牌,此品牌未来将全部由消费者自助点菜、买单、支付。

有一家非常生机勃勃的餐饮企业叫做武圣羊杂汤,人均消费在20元左右,其主要目标是白领午餐市场,由于价格亲民,其在消费者中具有强大的生命力,目前其市场扩张速度也已经远远领先于同行。武圣羊杂汤从2009年营业到2015年目前已经拥有五十多家店,其老板的身价也已经过亿。皇家鸡排今年将从年的十几家扩张到超过一百五十家,皇家鸡排之所以能如此迅速发展,首先在于其出餐速度非常快,其次成本极其低廉,为其迅速发展提供了机会。我们也必须认识到,他们之所以能产生这样的效果,都是以价格亲民作为基础的。

在互联网的冲击下,餐饮不得不做出转型。根据餐饮近几年业态来看,门店小型化、菜品精致化、价格亲民化、服务自助化、业态多元化和管理标准化将是2016年餐饮的发展方向。

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闽互联网新闻信息服务备案[20140905]号

、观众邀请:重点邀约全国各省市想做餐饮项目的创业投资者、港澳台及海外餐饮、酒店行业协(商)会会长、秘书长、连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理以及寻找食材供应商的全国各地经销商、代理商、专业市场等。

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互联网有害信息举报领导干部监督举报电话:

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《德化网》法律顾问:郭文先()、杨春桂()

展会优势:

价格亲民化

2016国际餐饮连锁加盟展览会暨餐饮业供应商招标采购大会将于2016-11-05至6日在全国农业展览馆举行!

、权威大:组委会聘请专家评审团,评出行业中至高项“年度十佳餐饮诚信品牌”,同时评选出“年度十佳餐饮连锁品牌”、“年度十佳餐饮投资潜力品牌”、“年度中国好食材优秀品牌”、“中国食品安全诚信示范企业”、“全国绿色环保餐饮企业”、“年度中国餐饮十大创新人物”、“年度中国餐饮百强门店”、“中国十佳特色餐饮名店”、“年度十佳餐饮供应商”。

从餐饮业态来看,从05年到07年,中国餐饮有一股大型化浪潮,当时的营业面积动则一万平米、两万平米,一般的店面经营面积也达到两千到三千平米,超大型店面随处可见。现在的品牌餐厅,以外婆家和绿茶餐厅为代表,经营面积大多在二百到三百平米。现在门店的小型化已成为主要趋势,以西少爷为代表,经营面积甚至在十平米左右,其照样可以将自己的品牌经营得风生水起。

餐饮企业需要以餐饮ERP、CRM为代表,完善企业的信息化管理流程,同时其菜谱可就菜肴的成分,衡量方式,准备方法,烹饪温度,烹饪时间,分量,出菜量,及所用设备提供所有的必要的标准。另外,可以通过实现企业的流程化标准化,促进企业内部管理的提升。在新的商业形势下,应该发展出的新的商业特征。

业态多元化

、专业会展:西西木展览立足于连锁展览行业十多年,自从年以来分别在、郑州、西安、温州等地举办连锁加盟展览会超过届,丰富的办展经验,累计餐饮客户超过家,观众数据高达千万,成功帮助创业投资多万人。

中国餐饮业大会暨中国餐饮连锁加盟品牌新品发布会

中国优秀餐饮企业评选大会中国安全好食材品鉴会

菜品精致化

本届展会重在发展餐饮连锁经营,推进餐饮连锁及餐饮产业链上下游的快速发展,为投资者创造更多的创业与就业机会,同时为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟店、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。以为窗口依托强大的中国市场消费需求,为中国餐饮业搭建专业性、实效性与性价比兼具的招商展示平台。

展会概况:中国餐饮业一向被视为“百业之王”,随着年冬奥会花落,未来几年,将会迎来众多游客,届时旅游业将会得到高速发展,餐饮业收入迅速提升。西西木展览年以来举办过届连锁加盟展览会,涉及、郑州、西安、温州等地,同时启用累计餐饮业客户超过家,观众数据达千万的庞大数据库。

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、宣传:组委会为本次大会投入万广告、多家纸媒、多家、家网站、家新覆盖宣传并积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功!

服务自助化

餐饮行业的门店不会消失,因为餐饮提供的不仅仅是就餐,还承载着社交和服务功能。外送主要是为了方便,堂食才是餐饮消费中的主体。自提、闪吃、团膳、社区餐、老年餐、婴幼儿、孕妇餐能让餐厅影响更广泛的人群。闪吃是只有在互联网拥有支付下才能诞生在陌生人之间的服务,之前的到店就吃大多以熟客为主,通过电话订餐的方式省去等菜时间,实现到店就吃。

、供应商类:餐饮食材、烹饪原辅材料展示(肉类、油脂类、馅料类、粉体类、干货坚果类、添加剂、食用糖、食用油);餐饮企业设施软硬件展示;餐厅用具、消毒用品;厨房炊事设备、食品加工、食品冷冻、食品安全检测设备展示;环保包装材料、食品模型、菜谱设计方案、烹饪书刊展示等;

手机客户端:《今日头条》、《搜狐平台》、《腾讯新闻》、《网易新闻》《中国美食》《大众点评网》《饿了么》《微头条》《知乎》等。

本届展会重在发展餐饮连锁经营,推进餐饮连锁及餐饮产业链上下游的快速发展,为投资者创造更多的创业与就业机会,同时为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟店、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。欢迎您届时前来参展参观!

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往届部分参展商:

管理标准化

2016国际餐饮连锁加盟展览会由市餐饮协会、西西木展览集团主办。西西木展览2006年以来举办过30届连锁加盟展览会,涉及、郑州、西安、温州等地,同时启用累计餐饮业客户超过3000家,观众数据达千万的庞大数据库。本届展会重在发展餐饮连锁经营,推进餐饮连锁及餐饮产业链上下游的快速发展,为投资者创造更多的创业与就业机会,同时为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟店、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。

菜品精致化和简单化,做减法是未来餐饮的趋势,以雕爷牛腩为例,其菜品为十二道,虽然其在不断研发新菜,但这是一个不断优化的过程,在淘汰中优化菜品结构。因为未来消费者在点餐时更多地将依赖于手机,手机本身的屏幕比较小,放置过多菜品反而不利于人们选择。

门店小型化

投放周期:(年月月)投放形式:新闻播报

、同期举办:中国餐饮业供应商招标采购大会高峰论坛

东来顺、便宜坊、迪欧咖啡、呷哺呷哺、权金城、第一佳、易思凯思咖啡、京本刷刷锅、雅山国际餐饮、新辣道烤鱼、嘉和一品粥、真锅咖啡、周黑鸭、刘伶醉酒业、燕之屋、百花峰、鸭王集团、比比客、龙润茶叶、吴裕泰、中粮集团、狗不理集团、咖啡零点吧、贡茶、贝客新语烘焙、鲜芋仙、太太乐食品、千喜鹤厨房设备、高乐雅咖啡、雪麦龙食品香料、小肥羊肉业、福成肉业、北方霞光食品、德克士、三全食品、恒大兴安橄榄油、金龙鱼、联合利华饮食等